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食肉加工業社様へ向けたソリューション

食肉加工業者様向けの省エネレンダリングクッカーです。

日本初のレンダリング導入実績と確かな技術力で、提案から設計・製作・現地据付までの全ての工程を弊社単独で請け負うことが可能となっております。
クッカーの製作はもちろんのこと、それに伴う自動化や省エネなど、全ての工程において国内でも希少な対応力を誇っております。

レンダリングクッカー

要望

・燃料代などの高騰を受け、「蒸気で行う原料の加熱を、出来るだけ短時間で行えないか」など省エネ対応についての実現を望まれます。
・人手不足により、手動で行っている圧力制御などを自動で制御したいなど、自動化についての対応を望まれます。

強み

・1970年に日本国内で初めてレンダリングを導入した歴史を持ち、圧力容器製作の技術はもちろんのこと、提案・設計・製作・現地据付までの全ての流れを単独で行える環境と整えられた技術力での対応を行います。
・クッカー内の電熱を伝える機器の面積を広くすることで、加熱時間を短縮した省エネ型のレンダリングクッカーのご提供を行います。
・原料の加熱を真空で行うことにより沸点を下げ、低い温度での運転が実現可能な対応を行います。
・設計ー製作ー現地工事ーメンテナンス までを熟練したスタッフにより一括したエンジニアリングの実現を行います。

効果

・伝熱面積を大きくすることで、バッチでの運転時間を短縮することに成功、これにより省エネを実現できました。
・蒸気圧力ー真空度等の自動制御を実現したことで、作業人数とそれに伴う人件費の削減に成功。また、自動化により作業漏れなどの人的ミスを抑えることができました。

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